Este mes hemos participado en la revista de KM ZERO, Fooduristic Bites, centrada en el Desperdicio Alimentario. Hemos reflexionado sobre su compleja transversalidad que trasciende las fronteras de la alimentación para impactar profundamente en toda la sociedad. Los alimentos desperdiciados representan una pérdida inmensa de recursos para productores, distribuidores y consumidores y además contribuyen al agotamiento de recursos naturales y la degradación del medio ambiente.

KM ZERO |

La semana pasada tuvimos el privilegio de participar en una agradable conversación con Miguel Benito en el programa Tercer Sector de Capital Radio (Business), donde discutimos la importancia vital del Tercer Sector en nuestra sociedad y cómo la digitalización está transformando su forma de operar. En nuestra charla con Miguel, exploramos cómo la integración de tecnología puede ayudar al Tercer Sector a superar desafíos y afrontar la realidad cambiante de nuestro mundo y también tratamos el modelo de distribución de ayuda mediante tarjetas monedero aprobado el pasado enero por el gobierno, que comenzará a funcionar el 1 de mayo, financiado con el tramo estatal del Fondo Social Europeo Plus.

Capital Radio |

El año 2023 ha sido un ejercicio de consolidación y crecimiento en proyectos, personas beneficiadas, colaboraciones y alianzas para la Asociación de Familiares de Alzhéimer de València (AFAV). Más 2.775 personas recibieron atención directa, a través de los diferentes servicios, con más de 180 personas usuarias en los dos centros terapéuticos que gestiona la organización, según su ‘Memoria anual 2023’, presentada en la Asamblea General de la asociación. Se han apoyado en las nuevas tecnologías para mejorar nuestra labor terapéutica y la relación con las personas que nos dan apoyo. En este ámbito, articularon un nuevo canal de donaciones online con tecnología blockchain, gracias al apoyo de Naria.

AFAV | Memoria completa |

La Secretaría General Iberoamerica (SEGIB) ha presentado este martes en Brasilia (Brasil) el informe “El Ecosistema Agtech y Foodtech en Iberoamérica: Oportunidad Local y Liderazgo Global”, el cual analiza los retos del sector agroalimentario en la región y la importancia de la tecnología para mejorar la productividad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. El estudio analiza el contexto y perfil de 36 AgTech y FoodTech, empresas que emplean la tecnología a los sistemas agropecuarios y alimentarios permitiendo aumentar la productividad, la eficiencia y sostenibilidad.

Secretaría General Iberomericana |

MPI Iberian Chapter ha alcanzado un hito significativo este año al registrar prácticamente el doble de candidaturas presentadas para la sexta edición de los prestigiosos MPI Iberian Awards, en comparación con el año anterior. Con un total de 109 nominaciones recibidas, el capítulo ibérico de MPI continúa destacando su influencia y liderazgo en la industria de eventos y reuniones en la región.

Gaceta del Turismo |

En un esfuerzo conjunto para abordar uno de los desafíos más apremiantes de nuestra sociedad, Naria, compañía que aporta inclusión social y seguridad alimentaria a través de una plataforma digital de trazabilidad blockchain que interconecta todos los agentes de la cadena alimentaria, con el fin de digitalizar el tercer sector, y la Asociación Frozen España, han unido fuerzas para enfrentar el desperdicio alimentario en la industria de alimentos congelados. Esta alianza estratégica busca reducir el desperdicio y apoyar al sector social mediante donaciones para las familias que más lo necesitan.

Frozen | Dirigentes | InfoRetail | Interempresas | Revista Aral | Novedades y Noticias | Indisa

La iniciativa Gastro Genius, impulsada por KM ZERO Food Innovation Hub, ha celebrado su 4ª edición en las aulas del colegio valenciano Sagrado Corazón de Vedruna, donde más de medio centenar de escolares de 12 a 13 años han reflejado su visión sobre cómo comeremos en las ciudades del futuro. La experiencia de Gastro Genius se completó con la visita de emprendedores en el ámbito alimentario, gracias a los representantes de Draft Method, NARIA, Ricese y Spread Sensation para mostrar a los niños y niñas proyectos reales en los que profesionales del sector están trabajando.

La Vanguardia | Valencia Plaza | 

Más de 1.200 millones de toneladas de comida se tiran cada año a la basura, según el Programa Mundial de Alimentos. Por eso, planes y normativas recorren muchos países del mundo para intentar reducir el impacto social y en el medioambiente de este desperdicio alimentario. La idea es mejorar la gestión y distribución. Desde Naria, hemos dado nuestra opinión sobre la legislación española propuesta y su impacto en nuestra sociedad.

BBVA |

Desde hace unos meses, somos asociados de Ainia, uno de los centros tecnológicos europeos con mayor base social empresarial, contando con más de 700 empresas asociadas y 1.600 clientes. En esta breve charla con Manuel García, Kilian cuenta los orígenes de nuestro proyecto y las diferentes soluciones que estamos desarrollando para digitalizar el tercer sector a través de la innovación y la gestión eficiente de recursos.

Ainia | YouTube |

La innovación abierta entre startups y compañías consolidadas de la industria alimentaria seguirá destacando como la herramienta esencial para transformar el sistema alimentario. Tanto las propias corporaciones como los fondos de capital riesgo focalizarán sus inversiones en tecnologías que, además de tener potencial transformador, sean verdaderamente escalables. Se menciona nuestra colaboración entre Naria y CAPSA VIDA.

KM ZERO | ABC | Revista ARAL | Economía 3 | Revista Alimentaria | Emprendedores | Interempresas | ABC | TicPymes