Guía normativa

Navegamos juntos la legislación en desperdicio alimentario, economía circular y ayuda social digital para maximizar tu impacto social y garantizar el cumplimiento normativo.

Desperdicio Alimentario: Marco Legal

Desperdicio Alimentario: Marco Legal
Normativa Alimentaria

Desperdicio Alimentario: Marco Legal

La redistribución de alimentos es clave en la lucha contra el desperdicio. Te ayudamos a navegar la legislación europea y nacional para que tu organización pueda operar de forma segura y eficiente.

  • Cumplimiento de la Directiva Marco de Residuos
  • Registro de entidades redistribuidoras
  • Protocolos de seguridad alimentaria
Naria Ilustración
Normativas Españolas y Europeas
EU Vigente

Directiva Marco de Residuos (UE) 2018/851

Marco europeo para la gestión de residuos y jerarquía de prioridades

♻️ Establece la jerarquía: prevención, reutilización, reciclado, valorización y eliminación
📅 Vigente desde: 4 de julio de 2018
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EU Vigente

Estrategia "De la Granja a la Mesa"

Plan europeo para sistemas alimentarios sostenibles y reducción del desperdicio

🎯 Objetivo: reducir 50 % el desperdicio alimentario per cápita para 2030
📅 Vigente desde: 20 de mayo de 2020
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EU En proyecto

Nuevas normas UE para reducir desperdicio de alimentos y textiles

Objetivos vinculantes a 2030 y responsabilidad ampliada en textiles

📉 Reducir 10 % en producción y 30 % en comercio, hostelería y hogares para 2030.
👕 Responsabilidad ampliada del productor textil para recogida y reciclaje.
📅 Propuesta aprobada en Parlamento: 5 de septiembre de 2025
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Nacional Vigente

Ley 1/2025 de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario

Norma española para reducir el desperdicio en toda la cadena alimentaria

📋 Obliga a planes de prevención, donación y jerarquía de usos.
📅 Vigente desde: 2 de abril de 2025
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Nacional Vigente

Ley 7/2022 de Residuos y Suelos Contaminados

Transpone la Directiva Marco y regula la prevención del desperdicio alimentario

⚖️ Establece jerarquía de prioridades y obligaciones para agentes de la cadena alimentaria
📅 Vigente desde: 8 de abril de 2022
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Nacional Vigente

RD 1055/2022 Normas de Calidad Comercial

Regula la comercialización de productos con defectos estéticos

🛒 Permite la venta de productos imperfectos para reducir el desperdicio
📅 Vigente desde: 27 de diciembre de 2022
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Autonómico Vigente

Decreto 181/2017 Generalitat Valenciana

Aprovechamiento alimentario y lucha contra el desperdicio

🤝 Registro de entidades colaboradoras y bancos de alimentos
📅 Vigente desde: 28 de noviembre de 2017
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Nacional Vigente

Ley 49/2002 de Régimen Fiscal de Entidades sin Fines Lucrativos y de Incentivos al Mecenazgo

Regula los beneficios fiscales para el mecenazgo y las entidades de interés general

💰 Establece deducciones fiscales por donaciones, donativos y aportaciones.
🏛️ Define las entidades beneficiarias y los requisitos para acogerse al régimen fiscal especial.
📅 Vigente desde: 24 de diciembre de 2002
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