Cómo donar excedentes alimentarios en España

Introducción Cada vez más empresas buscan alternativas para gestionar alimentos que ya no pueden comercializar, pero que siguen siendo aptos para el consumo. La donación se ha convertido en una de las opciones más eficaces para reducir el desperdicio alimentario, generar impacto social y adaptarse a un marco normativo que impulsa el aprovechamiento de los […]

Blockchain y tokenización con sentido: cuando la tecnología empieza a importar

Durante años, la tecnología blockchain ha vivido atrapada entre dos extremos poco útiles: la promesa desmesurada y el rechazo automático. Primero se presentó como una rareza tecnológica. Después, como una revolución capaz de desintermediarlo todo. Más tarde, quedó asociada a la especulación, la volatilidad y a una inflación de expectativas que dañó seriamente su credibilidad. […]

Hiperber incorpora tecnología blockchain para gestionar los excedentes alimentarios con Naria

Hiperber ha donado ya 28.740 kilos de alimentos a entidades sociales desde el inicio de la colaboración con Naria La cadena de supermercados Hiperber ha incorporado la plataforma digital Naria para gestionar de forma trazable y segura la donación de excedentes alimentarios mediante tecnología blockchain. Esta herramienta permite registrar cada entrega de alimentos a entidades […]