Introducción Cada vez más empresas buscan alternativas para gestionar alimentos que ya no pueden comercializar, pero que siguen siendo aptos para el consumo. La donación se ha convertido en una de las opciones más eficaces para reducir el desperdicio alimentario, generar impacto social y adaptarse a un marco normativo que impulsa el aprovechamiento de los […]
La pobreza en España no es un fenómeno residual ni coyuntural. Es una realidad estructural que afecta a millones de personas y que se expresa de múltiples formas en la vida cotidiana. El avance del informe “El estado de la pobreza 2026” de EAPN-ES vuelve a poner cifras y contexto a una evidencia persistente: amplios […]
La gestión de los excedentes alimentarios se ha convertido en una cuestión central en la agenda social, empresarial y pública. En un contexto marcado por el encarecimiento del coste de la vida, el aumento de la inseguridad alimentaria y una mayor exigencia normativa, la forma en la que se gestionan los excedentes dice mucho del […]
Las tarjetas monedero de ayuda social son un instrumento para canalizar ayudas económicas mediante tarjetas o vales con un saldo asignado, que las personas beneficiarias pueden utilizar para adquirir determinados alimentos y productos de primera necesidad en los establecimientos autorizados por cada programa El acceso a una alimentación adecuada se ha convertido en uno de […]
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